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Il vino si offre
di colore rosso porpora chiaro.
All'olfatto rivela
una crescente complessità mano a mano che rimane nel
bicchiere a ossigenarsi. I profumi che si susseguono sono
di fumè, di pelle, di prugna, di caucciù e di
cioccolata. Seguono degli sbuffetti di trielina.
Al gusto si evidenzia
subito il suo buon equilibrio con alcol dominato dalla freschezza,
dal tannino e dalla sapidità e mineralità. Il
tannino è dolce, inizialmente un pò aggressivo
ed abbastanza largo.
Lunga è la
sua pesistenza aromatica intensa. Retrogusto di fumè
e prugna.
92-94
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