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Bel rosso granato chiaro.
I profumi palpitano di sensazioni fruttate di ciliegia e di
prugna (entrambi confettura), di caffè freddo, di menta,
di iodio, di grafite (intense), di tabacco trinciato medio,
di nocciolina tostata, di terra bagnata, di lieve gibier (cesto
di selvaggina morta), di prugna secca, fieno secco, di noce
moscata, di camomilla (bustina bagnata), per terminare con
note di caramella mou e di cioccolata.
In bocca rivela una bella piacevolezza, con note di prugna
secca e di fieno secco ed appare subito ricco e grasso.
Il corpo non è eccessivo, ma abbastanza presente. Buone
sono la sapidità e la mineralità che fanno si
che, con l’aiuto anche del tannino, il vino abbia un
buon equilibrio, infatti la freschezza riesce a sopire la
massa alcolica.
Il tannino è dolce, non troppo largo, inizialmente
grasso per poi nel finale asciugarsi.
Vino equilibrato con una persistenza non abbondante.
88/100
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